Ingredientes:
7 Fatias de pão de forma,
50g Manteiga ou margarina
120g Queijo prato ralado,
2 Latas de legumes mistos escorridos,
1 ½ Xícara de leite,
3 Ovos,
Sal à gosto.
Modo de preparo:
Aqueça o forno, passe a manteiga em um dos lados do pão, forre uma forma refratária com as fatias de pão.
Enxugue os legumes em papel toalha, coloque sobre as fatias do pão.
Acrescente queijo ralado em uma tigela com ovos, leite e sal, bata até misturar bem e despeje sobre os legumes.
Asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos, faça o teste do palito.
Bom apetite!
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