Ingredientes:
300 gramas de canjicão cozido em caldo de galinha
300 gramas de costelinha suína desfiada
01 colher de manteiga
04 dentes de alho picadinho
Meia cebola picadinha fininha
300 ml de creme de leite
100 gramas de amendoim torrado e moído
MODO DE PREPARO:
Em uma panela doure o alho, a cebola na manteiga, em seguida a costelinha desfiada, acrescente o amendoim e misture bem.
Sem parar de mexer acrescente o canjicão e o creme de leite.
Distribua os pratos individuais, salpique a pimenta moída e o queijo meia cura.
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