As doenças cardiovasculares são a principal causa de morte no Brasil e no mundo. Segundo a Sociedade Brasileira de Cardiologia, são mais de 11 mil mortes por dia, cerca de 46 por hora, 1 morte a cada 90 segundos. As cardiopatias podem afetar o coração e os vasos sanguíneos, como a doença arterial coronariana, que envolve dor no peito (angina) e infarto agudo do miocárdio.
Os fatores de risco incluem sedentarismo, tabagismo, hipertensão, obesidade e altos níveis de colesterol no sangue. Por essa razão, uma alimentação saudável é uma das principais abordagens para prevenir condições que prejudicam o fluxo de sangue e comprometem o músculo cardíaco.
A nutricionista Amanda Lima dos Santos, especialista em nutrição clínica e bariátrica da Clínica Gastro ABC, esclareceu quais alimentos podem prejudicar a saúde do coração e como deve ser uma dieta cardioprotetora.
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